山年園限定 健康食品 昆布粉末
北海道産の良質な根昆布を原料に使用し、粉末加工しました。水に溶かして昆布水やスープ、鍋物、お吸い物などのかくし味など、色んな料理にお使いいただけます。昆布100％だから旨みもたっぷり、栄養もまるごといただけます。
■北海道産100％ 旨みたっぷり 昆布粉末
「昆布粉末」は山年園オリジナルです。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「昆布粉末」を是非ご賞味ください。
■色んな料理に使える 昆布水
健康にいいことはわかっていても「調理が面倒」なイメージのある昆布ですが、昆布粉末なら使う時に使う分だけ、昆布水（昆布だし）を簡単につくることができます。 昆布水は吸い物やお味噌汁のだしとして、煮物など煮汁に、カレーの隠し味やお好み焼きの生地など、いつもの料理に昆布水をプラスするだけでうま味がアップします。
■海の栄養を蓄えた 昆布の栄養成分
昆布の主な栄養成分は食物繊維とミネラルなど。昆布を煮たときに出てくる独特の粘り成分「アルギン酸」「フコイダン」は海藻特有の水溶性食物繊維です。 カルシウムや鉄、ナトリウム、カリウム、ヨウ素などのミネラル分は牛乳の23倍含まれています。昆布の旨み成分「グルタミン酸」も忘れてはいけない栄養成分の一つです。
■お召し上がり方
お味噌汁やお鍋の即席だしや漬物、ぬか漬けの風味出し、調味料、サラダのドレッシングなど、色んな料理にお使いいただけます。 おにぎりに混ぜたり、ハンバーグに混ぜて、料理の隠し味にしても美味しくいただけます。 また、小さじ1杯を水に溶かし、いつでも料理に使える昆布水として作り置きもできます。
■この商品について
- 【商品名】昆布粉末
【商品区分】食品・飲料
【内容量(１袋)】100g - 【原材料名】昆布北海道
【使用方法】お湯に溶かして飲むか、お味噌汁やスープなどに入れてお召し上がりください。 - 開封後はお早めに召し上がりください。
- 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
【賞味期限】製造日より約12ヶ月 - 【販売事業者名】有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1
【店長の一言】当店の昆布粉末は北海道産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。無添加の昆布粉末を是非お試しください(^-^)